Feu, saveurs et convivialité : découvrez les meilleurs braseros plancha de l'année !
Vous aspirez à ajouter une touche de chaleur, de saveurs et de convivialité à vos repas en plein air cette année ? Eh bien, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article de blog, nous allons vous présenter une sélection des meilleurs braseros plancha de l’année.
Vous découvrirez comment ces équipements peuvent transformer vos soirées en expériences mémorables, en apportant une nouvelle dimension à vos repas en plein air.
Mais ce n’est pas tout ! Nous vous guiderons également à travers une comparaison détaillée de ces braseros plancha, de leurs caractéristiques techniques à leurs avis, pour vous aider à choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins.
Préparez-vous à vivre des moments de pur plaisir gastronomique et de convivialité autour du feu, tout en obtenant des informations essentielles pour prendre la meilleure décision d’achat.
Brasero plancha OFYR Storage 100 corten - Le meilleur brasero plancha de 100 cm
Le Brasero OFYR Classic Storage 100 en acier corten est un mélange exceptionnel de design et de performance. Fabriqué à partir d’acier corten de haute qualité, il allie une esthétique captivante à une fonctionnalité remarquable.
Doté d’une plaque de cuisson de 100 cm de diamètre, il se compose de trois éléments solides : un socle en acier corten ouvert, une vasque élevant la hauteur de cuisson, et un anneau de cuisson en acier noir.
Ce brasero polyvalent permet de cuisiner en extérieur de diverses manières, que ce soit en tant que barbecue, plancha ou brasero traditionnel. Sa conception robuste garantit une répartition uniforme de la chaleur, offrant une expérience culinaire exceptionnelle.
De plus, il dispose d’un espace de rangement pour les bûches, facilitant ainsi son utilisation. L’OFYR Storage 100 est non seulement fonctionnel, mais aussi convivial, invitant les convives à se rassembler autour de sa surface de cuisson.
Enfin, sa durabilité est assurée par l’acier corten de haute qualité, qui résiste aux conditions climatiques les plus difficiles. Un choix idéal pour les amateurs de cuisine en extérieur.
Caractéristiques techniques
- Diamètre cuve : 100 cm
- Taille : L 100 cm x l 100 cm x H 103 cm
- Poids : 117 kg
- Matière : Acier corten
- Epaisseur plaque : 1,2 cm
Notre avis
Le Brasero plancha corten OFYR Storage 100 transcende le simple concept de brasero pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle entre amis.
Avec sa polyvalence inégalée, il vous permet de préparer une variété de plats en extérieur, du barbecue à la plancha, tout en créant une ambiance conviviale grâce à sa grande surface de cuisson.
Sa qualité de fabrication en acier corten de haute qualité est soutenue par une garantie de 5 ans, assurant une durabilité à long terme. De plus, une spatule en inox est incluse pour faciliter la manipulation des aliments.
Bien que le prix puisse être considéré comme élevé, les avantages qu’il offre en termes de qualité, de convivialité et de durabilité en font un investissement solide pour les amoureux de cuisine en plein air.
Il est également possible d’acquérir ce produit en trois, quatre ou dix versements, ce qui vous permettra de réduire son coût total.
Avantages
- Polyvalence culinaire
- Convivialité
- Qualité de fabrication
- Garantie 5 ans
- Accessoires inclus
Inconvénients
- Prix élevé
Où acheter ce produit ?
Ce produit est disponible à l’achat sur le site web d’Esprit Barbecue au tarif de 2195 €. Vous avez également la possibilité de le retirer en personne dans leur magasin situé à Lille, ou de choisir une option de livraison pour recevoir votre commande en quelques jours.
Plancha pour brasero Nestor original Barbecook - Le meilleur brasero plancha de leroy merlin
La Plancha pour brasero Nestor original Barbecook est un accessoire de cuisson exceptionnel pour ceux qui souhaitent transformer leur brasero en une expérience culinaire en plein air inoubliable.
Dotée de deux plaques de cuisson amovibles en acier carbone de 6 mm, elle offre une surface de cuisson généreuse pour préparer une variété de plats en extérieur.
Sa zone de grillage vous permet de créer des marques de gril parfaites, ajoutant une touche de saveur et d’esthétique à vos repas.
De plus, cette plancha est conçue avec un bord relevé pour éviter les gouttes de graisse sur votre terrasse, et les poignées intégrées facilitent son montage et son transport.
Elle dispose également d’un cendrier intégré et d’un espace de rangement pratique pour le bois et les outils.
Les pieds en plastique sous l’appareil préviennent les taches de rouille, garantissant sa longévité. Vous pouvez même étendre ses fonctionnalités en ajoutant les accessoires du Dynamic Centre.
Avec une fabrication de haute qualité et une garantie commerciale du fabricant de 2 ans, cette plancha vous offre une solution de cuisson en extérieur fiable et polyvalente pour créer des moments culinaires mémorables.
Caractéristiques techniques
- Diamètre cuve : 91 cm
- Taille : L 92 cm x P 92 cm x H 101 cm
- Poids : 64 kg
- Epaisseur plaque : 6 mm
Notre Avis
La Plancha pour brasero Nestor original Barbecook est un accessoire de cuisson polyvalent conçu pour transformer votre expérience culinaire en plein air.
Dotée de deux plaques de cuisson amovibles en acier carbone de 6 mm, elle offre une surface de cuisson généreuse pour préparer une variété de plats en extérieur.
Sa zone de grillage permet de créer des marques de gril parfaites, ajoutant une touche de saveur et d’esthétique à chaque repas.
De plus, cette plancha est conçue avec un bord relevé pour éviter les gouttes de graisse sur votre terrasse, tandis que les poignées intégrées simplifient son montage et son transport.
Elle dispose également d’un cendrier intégré et d’un espace de rangement pratique pour le bois et les outils.
Les pieds en plastique sous l’appareil préviennent les taches de rouille, garantissant sa longévité. Vous pouvez même étendre ses fonctionnalités en ajoutant les accessoires du Dynamic Centre.
Avec une fabrication de haute qualité et une garantie commerciale du fabricant de 2 ans, cette plancha vous offre une solution de cuisson en extérieur fiable et polyvalente pour créer des moments culinaires mémorables.
Avantages
- Plaques en acier carbone
- Bord relevé
- Rangement
- Extensible
- Garantie 2 ans
Inconvénients
- Problèmes montage
- Temps montage
Où acheter ce produit ?
Ce produit est disponible à l’achat chez Leroy Merlin, que ce soit en ligne ou en magasin, au prix de 890 €. Vous avez la possibilité de choisir parmi différentes options de livraison, notamment une livraison en 7 jours, en 4 jours, ou même dès le lendemain, en fonction de vos besoins et de votre préférence. Le prix de la livraison varie entre 39,90€ et 59,90€.
Brasero plancha OFYR XL Classic Corten - Le meilleur brasero plancha xxl
Le Brasero OFYR XL Classic Corten allie solidité et polyvalence pour des événements en plein air réussis. Sa plaque de cuisson de 1,5 mètre de diamètre et son socle robuste en font le choix idéal pour les rassemblements en extérieur.
Conçu avec un cône en acier corten pour le foyer et un anneau de cuisson en acier carbone, il offre un contrôle précis de la cuisson, de la douceur à l’intensité, sur une grande surface.
Avec une capacité de cuisson pour jusqu’à 150 convives, le Brasero OFYR XL Corten crée également une ambiance conviviale autour de son anneau de cuisson. La qualité de fabrication et la finition garantissent une durabilité et un entretien faciles.
L’acier corten résiste aux intempéries grâce à sa patine protectrice, le rendant 10 fois plus résistant qu’un acier standard. Le Brasero OFYR XL Classic Corten, avec ses dimensions de 149 x 149 x 108 cm, est un choix idéal pour des expériences culinaires en extérieur mémorables.
Un simple nettoyage avec le feu central et un culottage à l’huile végétale maintiennent la plancha en parfait état.
Caractéristiques techniques
- Diamètre cuve : 150 cm
- Taille : L 149 cm x l 149 cm x H 108 cm
- Poids : 230 kg
- Matière : Acier corten
- Epaisseur plaque : 1,2 cm
Notre avis
L’un de ses atouts majeurs réside dans sa polyvalence. Que vous souhaitiez cuisiner des plats doucement mijotés ou réaliser des saisies rapides, le Brasero OFYR XL offre un contrôle total de la cuisson grâce à sa plaque de cuisson généreuse et sa conception astucieuse. Vous pouvez ainsi préparer une grande variété de plats pour impressionner vos convives lors de rassemblements en extérieur.
Sa durabilité est également un avantage majeur. Fabriqué en acier corten, ce brasero résiste aux éléments tout en offrant une esthétique rustique et moderne. Il peut rester dehors toute l’année, prêt à être utilisé à tout moment.
L’aspect social est un autre atout de ce brasero. Son anneau de cuisson invite naturellement les gens à se rassembler autour, créant une atmosphère conviviale lors de vos réunions en plein air. Il deviendra le point de convergence où amis et famille se retrouveront pour partager des moments agréables.
Cependant, il est important de noter que le Brasero OFYR XL Classic Corten peut être relativement coûteux à l’achat. En revanche, il s’agit d’un investissement qui dure toute une vie et qui améliore considérablement l’expérience culinaire en plein air.
En résumé, si vous recherchez un moyen de transformer vos rassemblements en plein air en événements mémorables, ce brasero est un choix incontournable. Il combine élégance, fonctionnalité et durabilité pour des moments inoubliables autour de la table. Investissez dans le Brasero OFYR XL Classic Corten et préparez-vous à créer des souvenirs délicieux avec vos proches.
Avantages
- Polyvalence culinaire
- Contrôle de cuisson
- Durabilité acier corten
- Ambiance conviviale
- Investissement durable
Inconvénients
- Coût initial élevé
- Espace requis
- Entretien minimal
Où acheter ce produit ?
Ce produit est disponible au prix de 4 245€ sur le site d’Esprit Barbecue. Vous avez la possibilité de choisir un paiement échelonné en 3, 4 ou 10 mensualités, ce qui vous permet de ne pas supporter la totalité du coût en une seule fois. Veuillez noter qu’un délai de livraison d’un mois est à prévoir si vous décidez d’acquérir cet article en ligne.
Brasero plancha Classic 120 PRO+ Corten - Ofyr - Le meilleur brasero plancha de 120 cm
Le Brasero OFYR Classic 120 PRO+ Corten est une option de qualité professionnelle pour la cuisine en extérieur. Il se compose de trois éléments : un anneau de cuisson de 117 cm de diamètre en acier noir, un socle en acier corten avec quatre roues pour la mobilité, et une vasque en acier corten pour une hauteur de cuisson de 100 cm.
Ce brasero offre une vaste surface de cuisson, convenant pour des repas complets pour 10 à 15 personnes, voire des amuse-bouches pour jusqu’à 100 convives. Il fonctionne au bois et permet une combustion de 4 à 5 heures avant la gestion des cendres.
Polyvalent, il est idéal pour des événements professionnels ou familiaux en toute saison. Son design favorise la convivialité autour du feu de bois. En acier corten, il résiste aux intempéries, est dix fois plus résistant qu’un acier standard, et nécessite peu d’entretien.
Avec une garantie de 5 ans sur la plaque et le socle en acier corten, ainsi qu’une garantie de 2 ans sur la vasque en acier corten, le Brasero OFYR Classic 120 PRO+ Corten est une option durable et fonctionnelle pour la cuisine en extérieur.
Caractéristiques techniques
- Diamètre cuve : 120 cm
- Taille : L 117 cm x P 117 cm x H 100 cm
- Poids : 173 kg
- Matière : Acier corten
- Epaisseur plaque : 1,2 cm
Notre avis
La polyvalence culinaire du Brasero OFYR Classic 120 PRO+ Corten est indéniable. Ce brasero offre une vaste surface de cuisson pour préparer des repas complets pour un grand nombre de convives, ce qui en fait l’outil parfait pour des événements professionnels ou familiaux. La possibilité de cuisiner au bois ajoute une touche authentique à vos plats, tandis que la hauteur de cuisson de 100 cm assure un confort optimal.
L’aspect convivial ne doit pas être sous-estimé. Le design circulaire du Brasero OFYR invite naturellement les convives à se rassembler autour du feu, créant une atmosphère chaleureuse et propice à de bons moments partagés.
Cependant, il est important de noter que le coût initial peut être relativement élevé, bien que cela soit justifié par la qualité professionnelle et la durabilité de l’appareil. De plus, certains accessoires nécessaires, tels que la grille de saisie ou le couvercle de protection, sont vendus séparément, ce qui peut ajouter des coûts supplémentaires.
En résumé, le Brasero OFYR Classic 120 PRO+ Corten est un investissement qui promet de nombreuses années de plaisir culinaire en extérieur. Son design convivial, sa polyvalence et sa durabilité en font un atout précieux pour les amateurs de cuisine en plein air. Si vous recherchez une expérience culinaire authentique et mémorable qui rassemblera vos convives autour d’un majestueux feu de bois, le Brasero OFYR Classic 120 PRO+ Corten est une option à considérer sérieusement.
Avantages
- Polyvalence culinaire
- Grande surface de cuisson
- Durabilité acier corten
- Idéal pour les événements en extérieur
- Ambiance chaleureuse autour du feu de bois
Inconvénients
- Prix
- Nécessite un espace dédié
Où acheter ce produit ?
Ce produit est proposé au tarif de 2 995 € sur la plateforme d’achat d’Esprit Barbecue. Vous avez la flexibilité de sélectionner un paiement échelonné en 3, 4 ou 10 mensualités, vous évitant ainsi de supporter l’intégralité du coût en une seule transaction. Il est à noter qu’un délai de livraison d’un mois est à anticiper si vous optez pour l’acquisition en ligne de cet article.
Brasero Artiss G1 Corten - Le meilleur brasero plancha carré
Découvrez le Brasero Artiss G1 Corten, une pièce maîtresse pour votre espace extérieur. Ce brasero extérieur combine élégance et praticité avec un design épuré en acier corten, créant un aspect rustique qui évolue avec le temps en fonction des conditions climatiques.
Polyvalent et fonctionnel, le Brasero Artiss G1 Corten peut être utilisé comme brasero, barbecue, plancha et grill, offrant une expérience culinaire en plein air toute l’année. Sa plaque de cuisson en acier carbone ou en acier inoxydable de 12 mm d’épaisseur garantit une cuisson parfaite pour toutes vos grillades préférées.
Pour compléter votre expérience, une gamme d’accessoires optionnels est disponible, comprenant des grilles avec ouverture pour wok ou casserole, des grilles avec support, des couvercles de protection et divers ustensiles de cuisine.
Le Brasero Artiss G1 Corten est conçu pour s’intégrer harmonieusement dans votre jardin, votre terrasse ou même sur votre balcon, offrant une chaleur agréable et une touche d’élégance à tous vos moments en extérieur. Profitez pleinement de votre espace extérieur avec le Brasero Artiss G1 Corten, une fusion parfaite de style et de fonctionnalité.
Caractéristiques techniques
- Taille : L 90 cm x l 90 cm x H 98 cm
- Poids : 146 kg
- Matière : Acier corten
- Epaisseur plaque : 12 mm
Notre avis
Le Brasero Artiss G1 Corten est indéniablement une merveille pour les amateurs d’espace extérieur et de cuisine en plein air. Ses avantages sont nombreux et sa polyvalence en fait un choix incontournable pour toute saison.
L’un de ses principaux avantages réside dans son design élégant en acier corten, qui s’intègre harmonieusement dans n’importe quel environnement extérieur. Sa patine rustique en constante évolution confère à votre espace extérieur une touche de charme unique.
La polyvalence du Brasero Artiss G1 Corten est un atout majeur. Il peut être utilisé comme brasero pour des soirées chaleureuses, comme barbecue pour des grillades succulentes, comme plancha pour une cuisson saine, ou même comme grill pour des plats variés. Cette diversité culinaire est un régal pour les gourmets en quête de nouvelles saveurs en plein air.
La robustesse de sa construction en acier corten et sa plaque de cuisson en acier de 12 mm d’épaisseur en font un investissement durable qui résiste aux intempéries et aux années d’utilisation.
Cependant, il est essentiel de noter que les accessoires, tels que les grilles et les couvercles de protection, sont vendus séparément, ce qui peut représenter un coût supplémentaire. De plus, l’acier corten peut nécessiter un certain entretien pour maintenir son aspect et sa durabilité.
En fin de compte, le Brasero Artiss G1 Corten est bien plus qu’un simple appareil de chauffage extérieur. C’est une invitation à créer des moments mémorables, à explorer de nouvelles recettes et à profiter pleinement de votre espace extérieur, quelle que soit la saison. Si vous cherchez à élever votre expérience en plein air, ce brasero polyvalent mérite certainement votre attention.
Avantages
- Design élégant
- Polyvalence
- Construction robuste
- Intégration harmonieuse
Inconvénients
- Accessoires vendus séparément
- Entretien requis
Où acheter ce produit ?
Le Brasero Artiss G1 Corten est disponible sur Jardi Deco au prix de 1 849 €. Vous avez la possibilité de l’acquérir en optant pour un paiement en 3 ou 4 mensualités. De plus, la livraison est offerte, et vous pouvez vous attendre à recevoir votre commande dans un délai de 3 à 5 jours.
Brasero plancha en acier Rila - Barbecook - Le meilleur brasero plancha pas cher
Découvrez le Brasero plancha en acier Barbecook Rila, une solution robuste et polyvalente pour vos aventures culinaires en plein air. Sa forme hexagonale offre un espace convivial pour cuisiner pour jusqu’à 6 convives, quels que soient les mois de l’année.
La vasque du Barbecook Rila est conçue pour résister à la chaleur intense générée par un feu au bois puissant, assurant ainsi sa durabilité à long terme.
De plus, des crochets porte-ustensiles pratiques sont intégrés, vous permettant de garder vos outils de cuisine à portée de main, qu’il s’agisse de pinces, de spatules ou de torchons.
La plaque de cuisson chauffe rapidement, capturant la saveur unique du feu de bois dans vos viandes, poissons et légumes. Vous avez également la flexibilité de jouer sur les zones de chaleur pour adapter la cuisson à vos préférences.
L’allumage est simple, nécessitant des bûchettes, des allumes-feu et du petit bois, évitant toutefois l’utilisation de produits inflammables par souci de sécurité. Ce Brasero plancha est assorti d’une garantie de 2 ans.
Caractéristiques techniques
- Taille : L 80 cm x P 75 cm x H 71 cm
- Matière : Acier
Notre avis
Le Brasero plancha en acier Barbecook Rila présente plusieurs avantages qui en font un choix attrayant pour les amateurs de cuisine en plein air.
Tout d’abord, il est conforme aux attentes en offrant une construction robuste et une plaque de cuisson épaisse, ce qui assure une excellente durabilité et une répartition homogène de la chaleur.
De plus, son montage est d’une simplicité extrême, et la notice fournie est claire et précise, facilitant ainsi l’assemblage pour tous les utilisateurs, même les moins expérimentés.
Un autre point fort est sa facilité de transport, ce qui vous permet de l’emmener facilement pour des aventures en plein air où que vous soyez.
Grâce à sa forme hexagonale, il peut accueillir jusqu’à 6 convives, ce qui en fait une option conviviale pour vos rassemblements en famille ou entre amis.
Cependant, il est important de noter que pour profiter pleinement de ce brasero, une petite flambée de 30 minutes avec du petit bois est recommandée pour permettre au métal de s’ajuster et pour effectuer un culottage de la plaque de cuisson. Cette étape est essentielle pour optimiser les performances de cuisson.
En résumé, le Brasero plancha en acier Barbecook Rila offre une combinaison impressionnante de durabilité, de convivialité et de performance de cuisson en plein air.
Sa facilité de montage, sa mobilité et sa plaque de cuisson épaisse en font un choix séduisant pour ceux qui recherchent une expérience de cuisine en plein air mémorable. Alors, lancez-vous et créez des moments inoubliables autour de ce brasero polyvalent.
Avantages
- Robuste
- Facilité de montage
- Polyvalent
- Mobilité
- Convivialité
Inconvénients
- Préparation nécessaire
Où acheter ce produit ?
Ce produit est disponible à l’achat sur Esprit Barbecue au prix de 299 €, avec la possibilité de régler en 3 ou 4 fois. De plus, bénéficiez d’une garantie de 2 ans, et votre commande sera livrée en seulement quelques jours.
Brasero Artiss G5 - Le meilleur brasero plancha design
Découvrez le Brasero Artiss G5 Graphite avec tablette en bois, une fusion parfaite entre mobilier design, chauffage extérieur et appareil de cuisson. Cet élégant brasero sera votre compagnon toute l’année pour des repas en plein air dans le jardin ou sur la terrasse.
Le Brasero Artiss G5 Graphite présente une structure en acier graphite au design contemporain, offrant stabilité et durabilité face aux éléments extérieurs. Sa vasque en acier et sa plaque de cuisson en acier inoxydable alimentaire de 12 mm d’épaisseur garantissent une cuisson parfaite de vos aliments.
Ce brasero polyvalent vous permet de créer des soirées conviviales en compagnie de vos proches. Allumez un feu de bois pour vous réchauffer ou cuisinez des légumes et des brochettes sur la plaque de cuisson.
De plus, sa planche en bois latérale vous offre un espace pratique pour la préparation et le service de vos plats, et un petit bac vous permet de faire pousser des herbes fraîches pour agrémenter vos grillades.
Caractéristiques techniques
- Taille : L 170 cm x l 90 cm x H 98 cm
- Poids : 204 kg
- Matière : Acier graphite
Notre avis
Le Brasero Artiss G5 Graphite avec tablette en bois est un véritable atout pour tous les amateurs de cuisine en plein air.
Ses avantages sont nombreux, à commencer par sa polyvalence exceptionnelle qui permet de profiter d’un chauffage extérieur, d’un barbecue et d’une plancha, le tout en un seul appareil.
Son design élégant en acier graphite contemporain apporte une touche de sophistication à n’importe quel espace extérieur.
Ce brasero est également synonyme de durabilité, grâce à sa construction solide en acier et à sa plaque de cuisson en acier inoxydable de 12 mm d’épaisseur.
La planche en bois latérale ajoute une touche de praticité en offrant un espace pour la préparation et le service des plats, tandis que le petit bac permet de cultiver des herbes fraîches pour rehausser vos grillades.
Cependant, il est important de noter que certains accessoires sont vendus séparément, ce qui peut représenter un coût additionnel. De plus, un entretien régulier est nécessaire pour maintenir sa performance et son esthétique.
En résumé, le Brasero Artiss G5 Graphite avec tablette en bois est une invitation à l’art de la cuisine en plein air. Il promet des moments inoubliables en compagnie de vos proches. Si vous cherchez à élever votre expérience culinaire en plein air, ce brasero polyvalent mérite certainement votre attention.
Avantages
- Polyvalence exceptionnelle
- Design élégant
- Durabilité
- Praticité
- Expérience en plein air mémorable
Inconvénients
- Accessoires en option
- Entretien requis
Où acheter ce produit ?
Ce produit est disponible à l’achat sur Jardi Deco au prix de 3 499 €, avec une offre exceptionnelle de 174 € de réduction sur un prochain produit. De plus, la livraison est offerte, et vous pouvez vous attendre à recevoir votre commande dans un délai de 3 à 5 jours.
FAQ
Quel acier pour brasero plancha ?
Il y a différents types d’acier pour un brasero plancha.
L’acier inoxydable est un choix populaire en raison de sa résistance à la corrosion, ce qui en fait un excellent candidat pour une utilisation en extérieur. Cependant, il peut être plus coûteux que d’autres options.
L’acier Corten offre un aspect unique avec sa patine rouille qui évolue avec le temps, ajoutant un charme rustique à votre espace extérieur. Toutefois, il peut être relativement coûteux et la patine rouille peut ne pas convenir à tous les goûts.
L’acier au carbone est apprécié pour sa bonne conductivité thermique, assurant une répartition uniforme de la chaleur sur la plancha, mais il nécessite un entretien régulier pour éviter la corrosion.
Enfin, la fonte est réputée pour sa rétention de chaleur exceptionnelle, permettant une cuisson uniforme, mais elle est lourde et peut nécessiter un effort supplémentaire pour la déplacer.
Comment nettoyer un brasero plancha ?
Le nettoyage d’un brasero plancha est essentiel pour maintenir son efficacité et sa durabilité. Voici les étapes pour nettoyer efficacement votre brasero plancha :
- Refroidissement complet : Attendez que le brasero plancha refroidisse complètement avant de commencer le nettoyage. Cela évite tout risque de brûlure.
- Videz les cendres : Si votre brasero dispose d’un tiroir à cendres, retirez-le et videz les cendres dans un sac en plastique ou un seau. Vous pouvez également utiliser une pelle à cendres pour enlever les résidus de cendres restants.
- Grattage des résidus alimentaires : Utilisez une spatule en métal ou une brosse en acier pour gratter doucement les résidus alimentaires et les débris brûlés de la surface de la plancha. Si les résidus sont tenaces, vous pouvez chauffer légèrement la plancha pour les ramollir, puis les gratter.
- Nettoyage à l’eau chaude : Remplissez un seau d’eau chaude savonneuse. Utilisez une éponge ou une brosse en nylon pour frotter doucement la surface de la plancha. Assurez-vous de bien rincer à l’eau claire pour éliminer tout résidu de savon.
- Séchage : Une fois le nettoyage terminé, laissez la plancha sécher complètement à l’air libre.
Certains utilisent une autre méthode et mettent de l’eau directement sur la plaque chaude et racle ensuite les résidus.
Comment allumer un brasero plancha ?
Voici comment allumer un brasero plancha avec du bois :
- Préparez le bois : Commencez par rassembler du bois sec et propre, de préférence du bois de chauffage sec et fendu. Évitez d’utiliser du bois traité chimiquement ou du bois vert, car cela peut dégager des fumées toxiques.
- Utilisez de l’allume-feu : Placez un ou plusieurs allume-feux non toxiques sous le bois.
- Disposez le bois : Placez une couche de petits morceaux de bois de chauffage au fond du brasero plancha. Vous pouvez également utiliser des copeaux de bois ou des brindilles pour faciliter l’allumage initial.
- Allumez les allume-feux
- Ajoutez progressivement du bois : Une fois que le feu a bien pris, ajoutez progressivement des morceaux de bois plus gros pour maintenir le feu. Assurez-vous de ne pas surcharger le brasero plancha pour permettre une circulation d’air adéquate.
- Laissez brûler : Laissez le bois brûler jusqu’à ce qu’il se transforme en braises chaudes et uniformes. Cela peut prendre un certain temps, alors soyez patient. Les braises sont essentielles pour obtenir une chaleur constante sur la plancha.
- Répartissez les braises : Lorsque les braises sont prêtes, utilisez une pelle à charbon pour les répartir uniformément sous la plancha. Assurez-vous qu’elles couvrent toute la surface de cuisson.
Une fois que la plancha est bien préchauffée, vous pouvez commencer à cuisiner. Assurez-vous de surveiller le bois et d’ajouter des morceaux supplémentaires au besoin pour maintenir la chaleur.
Quel bois pour brasero plancha ?
Le choix du bois pour alimenter un brasero plancha est important, car il peut avoir un impact sur la performance de votre appareil. Voici quelques types de bois couramment utilisés pour les braseros plancha, chacun ayant des caractéristiques spécifiques :
Bois de fruitier : Certains bois de fruitiers, comme le pommier, le cerisier, le noyer et le prunier, sont appréciés pour leur densité et leur capacité à produire des braises durables. Ils peuvent être utilisés pour maintenir une chaleur constante sur la plaque de cuisson.
Bois de chêne : Le bois de chêne est réputé pour sa combustion lente et durable. Il peut fournir une source de chaleur constante et est adapté à une variété d’aliments.
Bois de hêtre : Le bois de hêtre est connu pour sa capacité à produire des braises chaudes et uniformes. Il est souvent utilisé pour la cuisson de la viande, en particulier pour le fumage.
Bois de cerisier : Le bois de cerisier est apprécié pour sa combustion propre et son arôme subtil. Il peut ajouter une saveur agréable aux aliments sans les dominer.
Bois d’érable : Le bois d’érable est polyvalent et peut être utilisé pour une variété de plats. Il offre une combustion propre et une chaleur constante.
Bois de mesquite : Le bois de mesquite est réputé pour sa combustion chaude et rapide, ce qui en fait un choix idéal pour la cuisson à haute température.
Bois de caryer : Le bois de caryer est apprécié pour sa combustion lente et régulière. Il peut être utilisé pour des cuissons longues et lentes.
Lors de la sélection du bois pour votre brasero plancha, assurez-vous d’utiliser du bois sec et bien fendu pour obtenir une combustion efficace. Évitez d’utiliser du bois traité chimiquement ou du bois vert, car cela peut produire des fumées indésirables. Le choix du bois dépendra de vos besoins spécifiques en matière de cuisson et de la disponibilité des types de bois dans votre région.
